Freitag, 18. März 2016

Ich geh doch nicht mit JEDEM mit! Kinderbuchempfehlung

Heute bin ich beim Stöbern im Bücherregal wieder über ein klasse Buch gestolpert. Wir haben es schon Ewigkeiten und ich sage es auch immer der Großen, wenn was ist ich hole dich aber steig nicht in Autos ein. Selbst wenn sie dir vom sehen bekannt vor kommen.

Immer wieder kann man in der Zeitung oder im Internet lesen das versucht wurde Kinder zu entführen. Fremde locken Kinder mit Süßigkeiten zu ihren Autos oder sagen das die Mutter sie geschickt habe, und wenn sie nicht mitfahren die Eltern sauer sind.

Es sind aber nicht immer nur Fremde Personen!

Man darf nicht vergessen dass der Größte Teil von Kindesmisshandlung doch in der Familie oder im Näheren Umfeld passiert. Die Kinder denken sich die Person kenne ich doch, auch wenn sie die Frau von nebenan nur ein paar mal gesehen haben.

In dem Buch " Ich geh doch nicht mit JEDEM mit! "wird das Thema wie ich finde sehr kindgerecht erklärt, ohne den Kindern Angst zu machen.



Ich gehe doch nicht mit Jedem mit!
von Dagmar Geisler
  9,90 Euro

Altersempfehlung: 3-7 Jahre

In dem Buch geht es um das kleine Mädchen Lu. Sie wartet darauf das sie endlich abgeholt wird. Da kommt Frau Schmidt vorbei. 
"Hallo, Lu! Was machst du denn hier so allein?
Komm ich nehme dich mit. Wir haben ja den gleichen Weg."

Doch Lu sagt nur: 
"Ich kenne dich nicht, ich geh nicht mit!"
"Und außerdem hat Mama gesagt, dass ich warten soll."

Und dann fragt sich Lu ob sie Frau Schmidt wirklich kennt!

Was Lu von den Menschen weiß oder auch nicht ist in solchen kleinen Kästchen auf witzige Art gemalt und geschrieben.

 Es kommen nach Frau Schmidt noch weitere freundliche und auch unfreundliche Menschen vorbei und alle wollen Lu kennen und sie nach Hause bringen. 

 Doch Lu sagt immer nur: 
"Ich kenne dich nicht, ich geh nicht mit!"

 Zum Schluß geht Lu mit einem wild aussehenden Punk mit, 
doch den kennt sie wirklich und auch seine Geheimnise kennt sie. 


Ein wundervolles  und sensibles Buch zu einem wirklich wichtigem Thema.

Am Ende des Buches ist eine Liste die man mit dem Kind ausfüllen kann. 


....... (Name des Kindes) Liste:

mit wem ...... mitgehen darf, ohne vorher Mama oder Papa zu fragen:


..... geht mit NIEMAND anderem einfach so mit. 
Mit jemand anderem geht .... nur mit, wenn Mama und Papa es vorher zu..... gesagt hat/haben.

*****
Auch eine tolle Idee finde ich es mit Codewörtern. Die Eltern machen mit dem Kind ein Codewort aus und wenn jemand anderer sie holen sollte ohne das man dem Kind vorher Bescheid gesagt hatte, kann es nach dem Codewort fragen. Wenn die Person das Wort weiß kann es mitgehen, sonst weiß es die Person  meint es nicht gut mit ihm.
 *****

Seit ihr nun neugierig auf das Buch geworden?

Das Buch ist im Loewe Verlag erschienen.  


Kennt jemand schon dieses Buch?
Und wie geht ihr mit diesem heiklen Thema um? 



Eure Julie



Mittwoch, 16. März 2016

Mohnnudeln

In Österreich sind sie eigentlich sehr bekannt die Mohnnudeln. Wo ich aber noch in Deutschland gewohnt hatte war es mir unbekannt, obwohl ich nur ein paar Kilometer zur österreichischen Grenze damals wohnte. Gut ich muss auch sagen ich mag keinen Mohn und dieses Gericht spaltet unsere Familie.
Die eine Seite liebt sie und die andere mag sie so gar nicht. Man muss halt Mohn mögen, um auch dieses Gericht zu lieben.

Aber für alle die Mohn gerne essen und die noch keine Mohnnudeln kennen, für die stelle ich dieses Rezept hier ein.


Mohnnudeln 
 Zutaten
                                                                 
für den Teig:
500gr. Kartoffeln gekocht
100gr. Mehl
50gr.  Weizengrieß 
50 gr. Butter
1 Eidotter
1 Prise Salz 

Zum Kochen: 
Wasser und  Salz

Nach dem Kochen:
100gr. Mohn
1 El Butter
70gr. Staubzucker 





Zubereitung


Für den Teig zuerst einmal Kartoffeln kochen und schälen ( am besten am Vortag kochen). Die gekochten Kartoffeln mit dem Reibeeisen raspeln, danach mit dem Mehl, Grieß, Salz, Butter und dem Eidotter zu einem Teig verkneten.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen formen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und zu "Nudeln" formen. Sie haben ungefähr die Form wie Schupfnudeln.
 
Wenn alle Nudeln geformt sind kommen diese in leicht gesalzenes, kochendes Wasser. Ich habe sie auf 3 Portionen gekocht, damit sie genug Platz hatten. Vorsichtig umrühren und im schwach kochenden Wasser köcheln lassen, sie müssen an der Oberfläche schwimmen (ca. 5 Minuten).
 




Variante 1:
Mohn und Staubzucker mischen und in 1 EL Butter an rösten. Nudeln aus dem Wasser heben, gut abtropfen lassen und im Mohnzucker wälzen.
 
Variante 2:
Die Nudeln abtropfen lassen und etwas anbraten in der Butter und danach in dem Mohnzucker wälzen. 



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Das mögen sie bei uns auch verschieden. 
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Viel Spaß beim Nachkochen 
Eure Julie
































Dienstag, 15. März 2016

Die Wahrheit über mich..... Das etwas andere Ausfüllbuch

Wir waren gestern in Linz und da mussten wir uns unbedingt noch anschauen was sich in der Plus City so alles getan hatte. Diese wird ja umgebaut und das Kino in das wir so gerne gingen wurde abgerissen und neu direkt in die Plus City gebaut.

Da kann ich natürlich nie an der Buchhandlung mit dem großen T. vorbei um zu stöbern.
Und dort passierte es, ein Buch zog mich total in seinen Bahn. Es lag genau neben den Büchern wie Oma erzähl mal..... Dieses habe ich meiner Oma schon vor 2 Jahren ausfüllen lassen und kann es nur jedem empfehlen diese Serie mit "...... erzähl mal".

Doch dieses mal ging es dort nicht um andere, darin geht es um einen SELBST!
Irgendwie ließ mich dieses Buch nicht mehr los und so kaufte ich es mir.

Wir waren so beigeistert das ich sogar im Auto damit anfing mit ausfüllen und wir uns immer auch manche Frage beantworteten.
Darum möchte ich euch es auch gerne vorstellen.


Die Wahrheit über mich
Ein Ausfüllbuch mit außergewöhnlichen Fragen

von David Tripolina

Verlag: riva Verlag

Preis: Deutschland 10,00€ und Österreich 10,30€

( man kann es somit auch gut verschenken) 



Was ist das besondere an diesem Buch?

Es gibt Unmengen an Fragen, manche hat man sich bestimmt schon mal selbst gefragt, aber es gibt in diesem Buch auch Fragen bei dem man erstmal schlucken muss. Bestimmte Fragen öffnen Verdrängtes oder sogar Vergessenes. 

Es steht auch ganz am Anfang vom Buch in der Einleitung: 
Ihre Beantwortung kann Türen im Kopf öffnen, die vorher verschlossen waren. 

Was mir auch so gut gefällt ist es sind nicht nur einfach Fragen sondern es gibt verschiedene Formen. 
* Fragen wo man nur mit einem Wort beantworten darf
*Ja oder Nein Fragen
* was man leiden kann oder nicht, es ist vorne ein Wort vorgeben z.B. Wochentag, Akzent usw. 
* Fragen die man ankreuzt
*entweder... oder... Fragen
* und ganz viele Fragen wo man soviel antworten kann wie man möchte. 


Das Buch "Wahrheit über mich" verspricht viele überraschende Momente und Stunden mit der eigenen Persönlichkeit. 
Was auch interessant ist, wenn man es fertig ausgefüllt hat, ist es ein schönes Erinnerungsbuch für einen selbst. Nimmt man das Buch nach vielen Jahren, dann mal aus dem Schrank, kann man seine Gedanken oder Meinungen von damals sehen. 
Jeder entwickelt sich ja auch mit der Zeit und verändert sich. 


Fragen aus dem Inhalt:
Würdest du deine Intelligenz für mehr Glück eintauschen?

Könntest du für die Liebe töten?

Welche Sünde deines Lebens wirst du nie bereuen?

Falls du mit einer attraktiven Person Schiffbruch erleidest und auf einer einsamen Insel strandest, nach wie vielen Tagen würdest du deinem Partner untreu werden?

Wenn du das Leben deiner Eltern retten könntest, indem du dein eigenes verlierst, wie würdest du dich entscheiden?




*Ihr seht nicht nur einfache Fragen*

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Ich kann dieses Buch nur empfehlen!





Sonntag, 13. März 2016

Wer schön sein will muss... WAS?

Wie heißt das Sprichwort nicht sooft "Wer schön sein will muss leiden!"?

Aber warum muss man leiden?
 Um schön zu sein, weil die Nase zu groß ist, die Brüste zu klein und so kann man ewig weiter machen. 

Auch ich musste schon leiden um schön zu sein. Weil andere es als nicht perfekt sahen und ich somit das Gefühl bekam ich passe nicht dazu, so legte ich mich als Kind, ja richtig gelesen als Kind unter´s Messer. 

Wovon ich eigentlich rede?

Ich habe mir im Alter von 12 oder 13 Jahren die Ohren anlegen lassen. Früher sah ich aus wie ein kleiner Dumbo. Meine Ohren standen einfach nur sehr stark ab. Sogar mit langen Haaren fiel es immer auf. 

Das Ohren anlegen ist übrigens auch die einzige Schönheitsoperation die bereits im Kindesalter durchgeführt werden kann. Den im Durchschnitt ist das Ohr bereits bei einem Fünfjährigen ausgewachsen und die Krankenkassen zahlen es meistens auch bis zum Alter von 14 Jahren.  

 Im Vertrauen alles wird gut.

 Aber es kann auch schief gehen, es gibt immer 2 Seiten und jede kann eintreffen, muss sie aber nicht. Bei 99 geht es gut und beim 100 klappt es eben nicht so gut. 
 Damit muss man leider auch rechnen. Doch als Kind rechnet man doch nicht damit, man ist so richtig beflügelt und glaubt alles wird gut. 


Nun aber zum Teil mit dem Leiden:

Die Operation selbst ging ja noch da man mit Schmerzmitteln danach gut versorgt im Krankenhaus lag. Dafür ging der Horror daheim los! Eine Woche voller Schmerzen und kaum Schlaf begann. Ich bereute es so in diesem Moment es getan zu haben. Schmerzmittel wirkten nur kurze Zeit und da man ja nur nach einer bestimmten Zeit welche nehmen darf, gab es viele Schmerzen und noch mehr Tränen. 

Meine Mutter musste gute Nerven in dieser Zeit mit mir haben, denn die Nacht über lag ich nur da und heulte und wimmerte vor Schmerzen. 

Nach dieser Horrorwoche, anders kann ich sie leider nicht nennen, kam der Verband ab. 
Als Kind ist man halt noch naiv und denkt nun ist alles gut und es schaut auch gut aus!

Noch mehr Horror, denn alles war blau, noch dazu kam ein Ohr ist zu Hälfte angewachsen. Der Arzt meinte dann nur: "Das können wir einfach in einer Operation aufschneiden!!!!"

Wie ich nur das Wort AUFSCHNEIDEN hörte, war es vorbei!

Ich dachte nur noch da kommt mir keiner mehr dran, nochmal so einen Horror durchmachen war mir dann doch zu viel des Guten. 
So lebe ich heute noch mit meinem, wie soll ich es Liebevoll ausdrücken "anderen Ohr".
Wer es nicht weiß dem fällt es auch gar nicht so auf, nur mir da ich da meine Haare nicht hinter die Ohren bekomme. 

Meine Schwester setzte dann im Auto noch einen drauf wo sie mich sah!
"Du siehst aber richtig scheiße aus", war ihre Antwort wo sie meine Ohren sah. 

Das war zu viel nach dieser Horrorwoche, noch mehr Tränen folgten. Aber wie es so ist irgendwann ist jede Träne getrocknet. 

Ob ich es wieder tun würde? 
Ja ich glaube schon, auch wenn nicht alles so verlief wie es sollte!
Ich würde es nur viel eher machen lassen, da man als Kind einfach eine viel bessere Wundheilung hat. Ob´s dann leichter ist weiß ich leider nicht, da ja jeder anders ist. 

Habt ihr auch schon eine Schönheitskorretur vornehmen lassen?
Wie waren eure Erfahrungen?

Liebe Grüße 
Julie




Dienstag, 1. März 2016

Kämmen ohne Tränen - Wirrli zieht bei uns ein

Gestern beim einkaufen, kurz vor der Kasse geschah es. 
Gut das es gerade da eine Schlange gab, sonst wäre ich sicher vorbei gelaufen und hätte ihn nicht gesehen.
 Doch so fiel mein Blick auf einen kleinen Stern. Irgendwie als ob er sagen würde:
 " Ich löse die Kämmprobleme deiner kleinsten, bei mir gibt es keine Tränen mehr!"

Wir sind so begeistert das wir euch Wirrli unbedingt vorstellen müssen.

Wirrli gibt es im DM Markt und auch Online kann man ihn kaufen. Zwei Farben stehen zur Auswahl, entweder in rosa oder in blau. Zaubersternchen Wirrli kostet 9,95€, was ich finde für diese klasse Kinderbürste nicht zu teuer. 


Das Design ist kindlich gemacht und so verlieren sie die Scheu. Die Sternenform ist extra für Kinderhände gemacht worden, somit können sich schon die kleinsten damit die Haare bürsten.
Das kämmen macht Minimaus nun sehr viel Spaß und wie sie es versprochen haben, es gibt keine Tränen mehr. Dabei ist es egal ob sie nass oder trocken sind. 

In der Himmelskugel lassen sich Haargummis oder Spangen verstecken und bietet Wirrli einen Schutz wenn er nicht gebraucht wird. 


Mit in der Verpackung ist ein Malbuch, dass die Geschichte um Wirrli erzählt und warum er zu dem Kind gekommen ist. 


 Wirrli sorgt mit seinen 4-stufigen, flexiblen Nylonborsten für ein müheloses durchkommen in den Haaren. Selbst kleinste Knoten lässt er einfach wie auf Zauberhafte Art verschwinden. 
Was dabei ganz wichtig ist - OHNE ZIEPEN UND TRÄNEN!

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Pflegehinweis vom Hersteller:

Den Bürstenkopf regelmäßig auskämmen und gelegentlich mit einem milden Shampoo reinigen.Danach die Bürste vorsichtig ausschütteln und mit den Borsten nach unten auf einem Frotteehandtuch trocknen lassen.
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Minimaus wollte ihn sogar mit in den Kindergarten mitnehmen, so gut gefällt er ihr. 
Selbst ich habe ihn an meinem Haar getestet und war begeistert und die große Maus möchte auch einen nur halt nicht in Sternform. Aber selbst dafür bietet DM eine Auswahl an Entwirrkünstler. 
Ich kann sie nur jedem empfehlen wo es immer wieder Tränen beim Kämmen gibt. 

Jede Mutter wird sich noch an ihre Kindheit zurück errinnern, wie Haare kämmen gerade bei langen Haaren zur lästigen Tagesaufgabe wurde. Bestimmt kam auch die eine oder andere Träne zum Vorschein?

Wie gesagt ich werde ab sofort, wenn dann nur noch die Entwirrkünstler als Bürsten kaufen, so begeistert sind die ganzen Mäusedamen hier.  
Man hat ja schon öfter im Internet über diese Bürsten gelesen, auch von anderen Marken und heute kann ich die Begeisterung verstehen. 

Und da Minimaus sooooo lange Haare hat einfach toll zu bürsten und die Haare sehen ordentlich aus. 


Wie konnten wir nur ohne Wirrli vorher leben? 

Stimmt mit vielen Tränen und Gejammer wenn der Kamm kam. 





Samstag, 27. Februar 2016

Karfiollaibchen / Blumenkohltaler

Ich hab mir ja vorgenommen mehr aus meinen Kochbüchern zu kochen. Am liebsten sind mir die, wo Hausfrauen ihre Rezepte zusammen tragen. Deshalb wurde es ein Rezept aus dem Pfadfinderkochbuch aus der Umgebung.

Karfiollaibchen / Blumenkohltaler

Zutaten:
1 Karfiol / Blumenkohl
3 Eier
100 gr. Schinken
50 gr. Emmentaler gerieben
100 gr. Semmelbrösel
Lauch
Schnittlauch
Petersielie
Salz
Pfeffer
Öl
Semmelbrösel

Zubereitung:

Karfiol / Blumenkohl in kochendes, gesalzenes Wasser geben und weich kochen, anschließend abseihen und fein zerdrücken.
Schinken und Lauch klein schneiden. Die Eier in einer Schüssel versprudeln, alle Zutaten dazugeben, würzen und durchmischen.
Das Ganze eine 1/2 Stunde rasten lassen. Dann mit NASSEN Händen Laibchen formen, in Brösel eintauchen und in fingerhohem, heißem Öl auf beiden Seiten braten. Herrausnehmen und auf einer Küchenrolle kurz abtropfen lassen.
Dazu gab es Kartoffeln und Knoblauchsauerrahmdip.

Knoblauchsauerrahmdip:
1 Becher Sauerrahm / Saure Sahne
Salz
Knoblauch

Die ganzen Zutaten vermischen und abschmecken. Kurz ziehen lassen. 

Viel Spass beim Nachkochen!

Freitag, 26. Februar 2016

Sind wir nicht alle im Obstkorb?

Sind wir nicht alle im Obstkorb?

Jetzt denken sich viele, gehts bei der noch? Sind wir jetzt schon Obst
 und in einem Korb auch noch dazu?

                                              Ich werfe jetzt in den Raum ein großes JA!

 Und warum ich so denke erkläre ich euch auch gleich dazu. Angefangen hatte alles mit einem Bericht über Mütter. Diesen hatte ich erst vor kurzem gelesen und irgendwie spuckte er mir immer wieder im Kopf herum. 
Das schlimmste meist beim Auto fahren, genau dann wenn man seine Gedanken nicht aufschreiben kann. Da kam er dieser Gedanke mit dem Obst. 


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Es ging um die verschiedenen Müttertypen. Das jede denkt sie sei die beste und sie macht alles besser wie die anderen und nur ihr Müttertyp ist genau richtig. Wollen wir nicht alle das beste für unsere Kinder, egal welcher Müttertyp wir sind?
Keine Ahnung wieso, aber da schoss mir das Obst in den Kopf.
Stellt euch vor es gäbe nur Äpfel, sonst gibt es kein anderes Obst mehr!

Jeden Tag müsst ihr dann Äpfel essen, jeder Mensch auf der Welt, weil es gibt ja sonst kein Obst!

Eintönig? 

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(Ich möchte jetzt keinen angreifen, ich könnte jetzt jede Mütterrolle nehmen.)
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Genauso wäre es doch wenn der Apfel nicht ein Obst wäre sondern nehmen wir an die Angebermamas. 
*Mein Kind kann das und jenes und spielt 5 Instrumente und kann 3 Sprachen.*
So und nun stellt euch vor das macht ab sofort jede Mutter. 
In deinem Dorf oder Stadt,
im ganzen Land und sogar auf der ganzen Welt. 

Es gibt ja nur diesen einen Typ von Mama, den Apfel. 

Stellt euch mal die Kinder vor jeder muss noch besser sein und was ist wenn es das Kind nicht kann?


Was wäre aber wenn es nur Birnen gibt?
Wenn die Birne die überängstliche Mutter wäre, die in jeder Situtation schon eine Katastrophe sieht. 
Die ihr Kind bei jeder Kleinigkeit beschützen möchte. 

Stellt euch jetzt alle Kinder vor, es gäbe nur noch ängstliche Kinder, weil ja überall Katastrophen und Gefahr lauert?


Diese Liste könnte ich noch ewig weiter führen. Es gibt ja noch Zweschken/Pflaumen, Bananen, Erdbeeren, Kirschen usw...... Aber für eine Sorte müsste man sich ja doch wohl entscheiden können. Ist doch jeder überzeugt seine Mütterrolle ist doch am besten.

  Warum können das denn andere nicht?

SO und da ist er wieder der OBSTKORB!

Für mich symbolisiert der Obstkorb den Begriff MAMA/MUTTER. 

Wir sind doch alle Mütter und wollen alle nur das beste für unser Kind, da ist es egal wie wir es anstellen. Ob diese Mütterrolle oder die nächste. Im Grunde sitzen wir alle im Obstkorb. 

Macht es nicht gerade diese Mischung aus? 
Oder wollen wir immer nur das gleiche Obst essen müssen?

Das wäre doch langweilig auf Dauer!
 Die Kinder können eh von den verschiedenen Formen lernen und ihnen ist es doch egal wie das Kind erzogen wird oder wie es lebt. 
Es sieht in ihm seinen Freund/Freundin. 

Vielleicht sollte man sich darüber Gedanken machen, wenn man das nächste mal über die verschiedensten Formen von Müttern reden möchte. 

ALLE LIEBEN IHRE KINDER UND WOLLEN DAS BESTE!

Liebe Grüße aus dem Obstkorb






Donnerstag, 25. Februar 2016

Brief an... die erste beste Freundin

Liebste erste beste Freundin!

Denkst du auch so oft noch an mich wie ich an dich?

Ich denke gerne an die Tage und Zeiten wo wir noch Kinder waren. Wo unser größtes Problem war einen Ast verschwinden zu lassen. Heute gesehen sind solche Probleme klein.

Es ist doch wie bei der ersten Liebe, es ist was besonderes. Und diese vergisst man nicht so schnell.

Ja ich gebe zu, es gibt Momente da vermisse ich dich ganz doll. Obwohl ich nicht mal mehr weiß wie du bist, wir sind nicht mehr die Kinder von damals. Diejenigen die immer draußen loszogen um Abenteur zu erleben. Wir sind beide erwachsene Frauen, doch ab und zu würde ich gerne nochmals einen Tag wie früher verbringen.

Weißt du noch...
... wo wir unsere Insel hatten, wo auf dem Weg dahin jede mindestens einmal ins Wasser fiel?
...die Winter wo wir mit dem Traktorreifen den Berg unsicher gemacht haben?
...unser Regentonnenrennen den Berg hinab?
... die vielen kleinen Momente?

Vieles ist schon verblasst!


Nie hätte ich gedacht das meine "erste große" Liebe unsere Freundschaft zerrüttet. Wir waren 10 Jahre beste Freundinnen und doch zerbrach es daran das wir den gleichen Jungen toll fanden.

1 einziges Mal!

Doch man kann die Zeit nicht zurück drehen. Wer weiß wie unser Weg dann gewesen wäre. Wir versuchten es zwar immer wieder, aber genauso wie wir es versuchten, trennten sich auch unsere Wege immer wieder.

Das letzte mal wo ich dich gesehen habe war vor 6 1/2 Jahren. Erinnerst du dich daran?

Der Grund war damals nicht schön, darum weiß ich es noch. Und da sahen wir uns auch nur kurz vor der Kapelle. Dort warst du mir so fremd und doch hab ich dich soooo vermisst in diesem Moment! Ein Stück aus unserer Kindheit war weg!
 
Jetzt hat jeder eine neue beste Freudin. Sie passen vielleicht jetzt besser zu uns, wir sind ja nicht mehr die Kinder von damals. Und doch wirst du immer einen Platz in meinem Herzen haben.

Wie haben wir uns als Kinder die Hochzeit der anderen vorgestellt. Und keine war bei der anderen dabei. Es sind soviele Momente wo ich dich gerne dabei gehabt hätte, nur leider kann man manche Dinge einfach nicht festhalten. Vielleicht sollte sie auch wie die erste Liebe sein, eine schöne Erinnerung um neuen Momenten Platz zu machen, um neuen Menschen auch eine Chance zugeben.

Ich wünsche dir eine schöne Zeit mit deiner Familie. Auch weiß ich, unsere Wege werden sich immer wieder kreutzen, wenn auch nicht mehr so wie als Kind.

Doch ich möchte das du weißt, dass ich dich trotzdem ganz doll lieb habe und ab und zu an dich denke!

Mäusemama



Mittwoch, 24. Februar 2016

Therme Geinberg - Karibikfeeling in Oberösterreich

Letzte Woche war es wieder mal soweit, Mama und Papa fuhren zu zweit in die Therme. 
Diesen Luxus alleine zu fahren gönnen wir uns meist einen Tag im Jahr. 
Am liebsten fahren wir dabei in die Therme Geinberg. Zum 1. weil der Schwager in der Nähe wohnt und zum 2. weil dort nicht soviele Kinder sind. 

Einfach mal die Füße hochlegen und entspannen
 
********* 
Ein paar Infos zur Therme Geinberg

ÖFFNUNGSZEITEN

Therme
Montag - Donnerstag09:00 - 22:00 Uhr
Freitag -Samstag09:00 - 23:00 Uhr
Sonntag09:00 - 22:00 Uhr
Sauna
Montag - Donnerstag09:00 - 22:00 Uhr
Freitag - Samstag09:00 - 23:00 Uhr
Sonntag09:00 - 22:00 Uhr
                     
ORIENTAL WORLD mit Hamam
                                            Mo - So:                      09.00 - 20.00 Uhr

Bade- und Saunaschluss 20 Minuten vorher


 Die Wassertemperatur liegt zwischen
26°C und 36°C und bietet somit Abwechslung.
In der großzügigen Wasserwelt mit rund 3.000 m² Wasserfläche, kann man ganz nach Lust und Laune zwischen dem wohlig-warmen Thermalbecken oder der karibischen Salzwasser-Lagune wählen. 

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 Becken und Pools

Thermal-Innen- und Außenbecken, Frisch-, Kalt- und Sportbecken, Salzwasser-Lagune, Whirlpool
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Sauna

3 Finnische Saunen, Inn Sauna, Sphärensauna, Karibische Sauna-Oase, 2 Dampfbäder, Oriental World mit Hamam
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Wellness

Massagen, Bäder, Packungen, Beautyanwendungen, Vitalzentrum
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 Thermalwasser

Das Thermalwasser wird aus einer der heißesten Quellen Europas gespeist und ist schwefelhältig.





EINTRITTSPREISE 

Preise bitte hier entnehmen

 




Salzwasser-Außenbecken mit Sandstrand
















 Restaurant:
Bei der Therme ist auch ein Restaurant dabei. Es gibt dort eine große Auswahl an warmen Gerichten und ein reichhaltiges Salatbuffet. Nachmittags kan man dort gemütlich einen Kaffee und verschiedene Mehlspeisen genießen.
Tortellini mit Kürbissoße

 Cocktails:
Im Winter kann man im Wirlpool oder im Becken daneben einen leckeren Cocktail direkt im Wasser trinken. Diese gibt es immer von 12-20 Uhr, man kann wählen ob mit Alkohl oder Alkoholfrei.

 Fazit: Wir sind wieder sehr entspannt nach Hause und kommen sicher wieder in die Therme Geinberg!


Spaghetti Carbonara

Spaghetti oder Nudeln gehen bei uns eigentlich immer! 

Falls ihr jetzt denkt, essen die jeden Tag Nudeln?!

Darf ich euch beruhigen, nein es gibt nicht jeden Tag Nudeln, aber einmal in der Woche bestimmt!

 Ein Rezept mögen wir alle aber sehr gerne und zwar sind das die Spaghetti Carbonara.
Ich hab schon einige Rezepte durch, denn es gibt sie ja mit und ohne Ei. Und ohne Ei ist uns am liebsten. 

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Spaghetti Carbonara


Zutaten:
500 gr. Spaghetti 
1 Zwiebel
1 Packung Speckwürfel 
1 Becher Schlagobers/Sahne
Salz, Pfeffer
Petersilie
und wer mag Parmesan

Zubereitung:

Spaghetti im kochenden Wasser nach Packungsanleitung gar kochen. 
Wenn sie weich sind im Sieb abtropfen lassen. Zwiebel klein schneiden und mit den Speckwürfeln anbraten. 
Wenn sie an geröstet sind mit Schlagobers/Sahne ablöschen und die Temperatur am Ofen runter schalten. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. 
Danach die Spaghetti zur Soße geben und nach dem umrühre und vermischen noch etwas durchziehen lassen. 
Auf einen Teller geben und genießen!

Wer mag kann sie noch mit Parmesan und Petersilie überstreuen

Guten Appetit

Mittwoch, 3. Februar 2016

Nougat Mascarpone Gugelhupf

Ich hab die Tage auf Facebook auf der Mäusemamaseite ein Gugelhupfrezept gesucht. 
 Die Geschichte warum könnt ihr hier lesen.

 Und dann bekam ich ein richtig tolles Rezept von einer meiner Leserinen. Danke nochmals Beatrice für dieses leckere Rezept. 
Ich habe ihn probiert und da er so gut schmeckt möchte ich das Rezept mit euch teilen. Er wird sicher wieder mal gebacken.


Nougat Mascarpone Gugelhupf

Zutaten:



100 g Nougat, (Nussnougat, schnittfest)
200 g Margarine /Butter
125 g Mascarpone
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
5 Ei(er)
425 g Mehl
1 Pck. Backpulver
12 EL Sahne
6 EL Milch


Zubereitung

Für den Rührteig das Nussnougat im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Margarine/Butter cremig rühren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und 4 Minuten kräftig aufschlagen. Ich hab es ihm Thermomix mit dem Schmetterling 4 Minuten auf Stufe 4 gemacht.

Die Eier einzeln unterrühren. Mascarpone und Salz dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Sahne und 3 EL Milch unterrühren.
Eine Gugelhupfform (22-24cm Durchmesser) einfetten, evtl. mit Mehl bestäuben und die Hälfte des Teiges einfüllen.

Zu der anderen Hälfte das Nussnougat geben und zusammen mit den restlichen 3 EL Milch kräftig unterrühren.
Den Teig auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe! In der Form etwas abkühlen lassen, dann herausnehmen und vollständig erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.




Wie perfekt ist perfekt?

Immer wieder sieht man sie auf den Straßen, die kleinen Minimenschlein die schon auf ihre kurzen Jahre gedrillt werden perfekt zu sein.

Tue ja nicht das oder gar dieses!
Wie oft geht einem der Gedanke, " Was denkt sich nur der Nachbar, wenn ich das oder dieses tue?!" durch den Kopf.
Wie oft tut man Dinge nicht die einem Spaß machen weil es ja nicht ins Umfeld passt?


Und wie oft müssen es auch unsere Kinder lernen?
Dieses PERFEKT SEIN!

Doch wie perfekt ist perfekt sein?

DU MUSST IMMER 1. SEIN!

Ist der 2. den nicht auch gut gewesen? Vielleicht war es nur eine Sekunde, 1 SEKUNDE, dass schreiben dauert ja länger als sie ist.Vom dritten reden wir ja gar nicht mehr. Aber am schlimmsten hat es doch der vierte, so ganz knapp am Treppchen vorbei. 
Doch hat nicht jeder sein bestes gegeben?
War es nicht wunderschön und perfekt so wie er es gemacht hat, egal ob 1, 2, 3.....?

Wie oft stehen dann schon die Eltern und sagen nächstes mal geht es aber besser?

Und das Kind?

Das denkt sich ich war nicht PERFEKT! 

DU MUSST SCHLANK UND SCHÖN SEIN!

Ist man nur perfekt wenn man dünn ist?
Wie dünn?
Ja so wie ein Magermodel ist schon schön! 
Ob es gesund ist? 
Egal dünn ist PERFEKT!

Schaffen sie es nicht fühlen sie sich schlecht, fangen an Essstörungen zu entwickeln. Die Dicken werden ausgeschlossen, wo sie ja am wenigsten PERFEKT sind.

Und was ist erst wenn die Nase krumm oder zu groß oder gar man anders wo ein nicht perfektes Körperteil haben?
Sind wir dann nicht auch perfekt so wie wir sind?

Man verlernt schnell seinen Körper nicht mehr zu lieben!
Weil es ja nicht PERFEKT ist wie die Außenwelt sagt!

Aber gut das die Schönheitsindustrie so boomt,
unsere Kinder werden Generation Plastik, Botox usw.

Weil das ja Perfekt ist!

Du musst immer BESSER SEIN!
Man ist nur perfekt wenn man gute Noten hat, ja dann gibt es einen guten Job
 und dann kannst du viel Geld verdienen!
 Ja und es kommt die Generation BurnOut immer mehr.
Auch schon bei Kindern, da sie ja immer perfekt sein müssen.


Sollten nicht andere Dinge wichtiger sein als immer zu schauen das man PERFEKT ist?
PERFEKT FÜR DIE ANDEREN!

Jeder Mensch ist Perfekt egal...
.... ob er dick oder dünn ist!
... ob mit krummer Nase oder schiefen Ohren
.... ob groß oder klein
.... ob er gute Noten oder schlechte Noten hat
... ob er viel erreicht hat oder wenig
... ob gesund oder mit Behinderung

Das wichtigste ist das man selbst glücklich ist
WIR LEBEN NICHT FÜR ANDERE!!!!

Und da ist es egal ob es für Familie, Freunde oder das gesamte Umfeld ist!

Und  soll ich euch was sagen?
Ich hatte bei meinen Ohren auch das Gefühl ich bin nicht perfekt.
So ließ ich sie mir anlegen als Kind, 1 Woche Höllenschmerzen und kaum Schlaf.
Für was?
Damit ich doch perfekt werde!
Tja das eine Ohr ist angewachsen an der Haut.
Nicht perfekt?

DOCH WEIL DAS BIN ICH!!!!

Meine große Maus hat neben dem Auge eine Narbe durch einen Unfall.
Nicht perfekt?
DOCH WEIL DAS IST SIE!

Ein paar Millimeter weiter und es wäre ins Auge gegangen.

Ihr seht alles hat immer 2. Seiten, man muss nur die Blickrichtung ändern und alles ist wieder besser.


JEDER IST PERFEKT!




Samstag, 16. Januar 2016

Backe backe Kuchen - Wunderkuchen

Der Wunderkuchen

Ich habe ihn immer wieder gelesen in verschiedenen Backgruppen. Doch irgendwie zog dieser Wunderkuchen nie mein Interesse an. Bis kurz vor dem 4. Geburtstag der Minimaus. 

Da wollte ich meine erste Torte mit Fondant machen und stieß auf den Wunderkuchen. 

Er ist klasse, weil man ihn mit jeder kohlensäurearmen Flüssigkeit machen kann. Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Warum habe ich ihn nicht schon vorher probiert?!?

Wer ihn noch nicht kennt hier kommt das Rezept.

Wunderkuchen
Zutaten:
4 Eier
200 g Zucker
200 ml Flüssigkeit eurer Wahl (z.B. Apfelsaft, Eierlikör, Wasser ...)
200 ml Öl
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung

  • Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann das Öl und Flüssigkeit eurer Wahl langsam hinzufügen und kurz durchrühren. 
  •  Backpulver mit Mehl vermischen und reinsieben. Mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Bloß nicht zu viel rühren, die Luft muss im Teig bleiben
  • Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei ca. 180 Grad Ober/Unterhitze 35-40 Minuten backen. Bitte immer die Stäbchenprobe machen.
  • Wenn der Kuchen abgekühlt ist kann man ihn mit Ganache, Buttercreme usw. füllen. 

Bei uns wurde er zu einer Eiskönigintorte 
mit Kinderschokoladenganache und Vollmilchganache für außen. 

Montag, 11. Januar 2016

Elsamuffins für den Kindergarten

Minimaus hatte am Freitag vergessen den Geburtstagszettel mitzunehmen. So erfuhren wir erst heute das MORGEN im Kindergarten der Geburtstag leider vorgefeiert werden muss.
An Minimaus ihrem Geburtstag ist der Skikurs und viele Kinder sind da nicht da.
Naja kein Problem dann hab ich die Muffins heute gemacht. Eine Menge hat die große Maus gemacht und sogar unsere Hühner spendierten noch 2 Eier.

Morgen wird noch was herzhaftes vorbereitet!
Dann heißt es feiern.

Rezept für die Muffins:
Zutaten für 12 Portionen
1 Packung  Backpulver
130 g Butter
2 Stck Eier
175 g Mehl
1 Schuss Milch
1 Prise Salz
2 Packung Smarties
120 g Zucker

Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker, den Eiern, Salz und Backpulver schaumig schlagen.
Wenn die Masse schaumig geschlagen ist, dass Mehl dazu und mit etwas Milch zu einem glatten Teig rühren. Smarties unter den Teig heben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca 20-25 Minuten backen.
Nach dem auskühlen mit Schokoladenglasur bestreichen und nach Wahl dekorieren.

 
(http://www.gutekueche.at/smarties-muffins-rezept-4067)